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Bio Pestonarrisch

LieblingsproduzentIn

Fürstenfelderstrasse 6
8350 Fehring
www.rosen-garten.at

km von mir entfernt

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Servus, ich bin die Sabine aus dem steirischen Vulkanland. Ich bin Eigentümerin der Greisslerei und dem Biorosengarten. Pestonarrisch ist meine registrierte Marke für Gaumenfreuden in Bio Ernte Austria Qualität.
Ehrlich, nachhaltig, regional und saisonal.

Aus meiner Leidenschaft zu Pflanzen begann ich 2007 ein 1 Hektar grosses Grundstück zu bepflanzen. In den darauffolgenden Jahren wurden an die 6000 Rosenstöcke, tausende Taglilien und verschiedenste Kräuter, sowie Obst und Gemüse gepflanzt. Die Kulinarik war mir dabei sehr wichtig, denn ich esse gerne und achte dabei genau auf das was ich esse. 2012 errang ich die erste Goldmedaille in Wieselburg mit der „Echt scharfen Rose“ und den Innovationspreis im Vulkanland. 2014 entschloss ich mich in die Selbstständigkeit und eröffnete ich mein erstes Geschäft, die Greisslerei in der Steiermark samt gläsernen Manufaktur. 2015 folgte die Greisslerei in Vorarlberg, Dornbirn.

Mit dem Begriff essbare Landschaft, soll ein neues Gebäude im Biorosengarten errichtet werden, um die Kräuter und Blüten noch frischer verarbeiteten zu können. Ich bin auch Gastronomin, Essen soll ein Erlebnis und Genuss sein. Auch das wird in meinem Betrieb mit Präsentationen und Workshops angeboten. Mit meiner einzigartigen Rezeptur produziere ich das beste Pesto.

Pestonarrisch guat essen! Dein Gaumen wird überrascht sein!
Oder hast DU schon einmal Rosenblüten und Taglilienblüten gegessen? Alle Rosenblüten stammen aus dem eigenen Biorosengarten. Für die Verarbeitung wähle ich besondere Rosensorten, wie Damascenarosen mit einem sensationellen Aroma.

Wildkräuter wie Bärlauch, Sauerampfer oder Giersch, sowie Löwenzahn werden zu fantastischen Pestos verarbeitet. Der Hektar grosse Bio-Garten bietet immer wieder Inspiration für neue Kombinationen. Duftblüten eigenen sich sehr gut für Kräutersalze, die immer frisch und nicht getrocknet ins Salz kommen. Unkraut gibts für mich nicht, Gundelrebe, Günsel und Brennessl einfach wegessen. Echt steirische Handarbeit in der kleinen gläsernen Manufaktur in der Greisslerei Fehring/Steiermark. Ehrliche Lebensmittel sind meine Leidenschaft, denn Essen soll nicht nur Bedarf sondern Erlebnis sein.

Bio-Pflanzen

Als Freilandware kannst du auch verschiedene Biopflanzen bei mir kaufen. Wie die Taglilie: Die Blume für die intelligenten Faulen. Was soviel heissen soll, wie einmal gepflanzt und nie mehr Arbeit damit. DU kannst dir an Ort und Stelle ein Bild von der unglaublichen Schönheit und Vielfältigkeit von Farbe und Formen machen!

Produkte

Bio Echt scharfe Rose

6,90 €pro Stück

Bio Bärlauchpesto

6,90 €pro Stück

Bio Brennesselpesto

6,90 €pro Stück

Bio Chilischotenpesto mild

6,90 €pro Stück

Bio Chilischotenpesto scharf

6,90 €pro Stück

Bio Knoblauchmandelpesto

6,90 €pro Stück

Bio Kürbiskernpesto

6,90 €pro Stück

Bio Liebstöckelpesto

6,90 €pro Stück

Bio Paradeispesto

6,90 €pro Stück

Bio Rosenpesto

6,90 €pro Stück

Bio Rucolapesto

6,90 €pro Stück

Bio Sauerampferpesto

6,90 €pro Stück

Bio Schnittlauchpesto

6,90 €pro Stück

Bio Steinpilzthymianpesto

6,90 €pro Stück

Bio Wildkräuterpesto

6,90 €pro Stück

Bio Winterheckenzwiebelpesto

6,90 €pro Stück

Bio Rosenblütengelee

6,90 €pro Stück

Bio Rosensektmarmelade

6,90 €pro Stück

Bio Rose mit Lavendel

6,90 €pro Stück

Bio Rosenmark - Rose Pur

6,90 €pro Stück

Bio Rosenmarmelade

6,90 €pro Stück

Bio Rosenzucker

5,90 €pro Stück

Bio Rosensirup

4,90 €pro Stück

Bio Jostabeerchutney feurig

6,90 €pro Stück

Bio Paprikachutney

6,90 €pro Stück

Bio Brombeer-Paradeischutney

6,90 €pro Stück

Bio Gelbe Paradeis Apfel Chutney

6,90 €pro Stück

Bio Paradeissugo mit Jungrind

7,90 €pro Stück

Bio Paradeissugo mit Gemüse

7,90 €pro Stück

Bio Paradeissugo mit Feuer

7,90 €pro Stück

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Rezensionen

  1. Sehr gut und schnell
    Sehr ansprechende Aufmachung und Gesamtkonzept.

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