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Chilifeld

LieblingsproduzentIn

Friedhofstrasse 4
2441 Mitterndorf
www.chilifeld.at

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Wir sind Margot und Manfred Uhmann, ein Ehepaar aus Mitterndorf im Bezirk Baden / NÖ.
Wir haben eine Vorliebe für scharfes Gemüse und bauen in einem Nebenerwerb in Deutsch Brodersdorf verschiedene Sorten von Paprika, Chili und Paradeiser an, am liebsten rare Sorten.

Bei uns ist alles haus- und handgemacht. Uns liegt ein naturbelassener Anbau am Herzen und wir verzichten auf den Einsatz von Pestiziden und synthetischen Düngemitteln. Gegen das Unkraut wird aufwendig mit der Hand und der Hacke angegangen.

Aufgrund der kleinen Betriebsgröße konzentrieren wir uns beim Pflanzenbau auf Chili und Paradeiser. Wir lieben spezielle und rare Sorten, also die Vielfalt unterschiedlicher Farben, Formen und Geschmacksrichtungen.

Unsere Produkte decken alle scharfen Geschmäcker über die Scolvilleskala (eine Skala zur Abschätzung der Schärfe von Früchten der Paprikapflanze) ab – vom mild-fruchtigen Chutney bis zur feurigen Habaneropaste. Dabei ist es unser Anspruch, dass trotz aller Schärfe immer der Genuss und gute Geschmack im Vordergrund steht.

Es soll nicht nur ‚brennen‘ sondern auch schmecken!

Produkte

Pfefferonipaste scharf

7,90 €pro Stück

Chilipaste sehr scharf

7,90 €pro Stück

Marillen-Chutney

7,90 €pro Stück

Hot & Sweet Chili Barbecue Sauce

8,90 €pro Stück

Hot & Sweet Chili Thai Sauce

8,90 €pro Stück

Chili Gewürzmischung

8,90 €pro Stück

Eingelegte Pfefferoni mild

8,90 €pro Stück

Chili Ketchup scharf

8,90 €pro Stück

Jungpflanze Chili Habanero rot

2,90 €pro Stück

Jungpflanze Chili Capela

2,90 €pro Stück

Jungpflanze Paprika Barkan, mild

2,90 €pro Stück

Jungpflanze Ölpfefferoni, mild

2,90 €pro Stück

Jungpflanze Kirschpfefferoni, scharf

2,90 €pro Stück

Jungpflanze Paradeiser De Berao, rot

2,90 €pro Stück

Geschenkset aus zwei Chilifeld-Produkten

15,80 €pro Stück

Geschenkset aus drei Chilifeld-Produkten

23,70 €pro Stück

Geschenkset aus vier Chilifeld-Produkten

31,60 €pro Stück

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