Chilifeld

LieblingsproduzentIn

Friedhofstrasse 4
2441 Mitterndorf
www.chilifeld.at

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Wir sind Margot und Manfred Uhmann, ein Ehepaar aus Mitterndorf im Bezirk Baden / NÖ.
Wir haben eine Vorliebe für scharfes Gemüse und bauen in einem Nebenerwerb in Deutsch Brodersdorf verschiedene Sorten von Paprika, Chili und Paradeiser an, am liebsten rare Sorten.

Bei uns ist alles haus- und handgemacht. Uns liegt ein naturbelassener Anbau am Herzen und wir verzichten auf den Einsatz von Pestiziden und synthetischen Düngemitteln. Gegen das Unkraut wird aufwendig mit der Hand und der Hacke angegangen.

Aufgrund der kleinen Betriebsgröße konzentrieren wir uns beim Pflanzenbau auf Chili und Paradeiser. Wir lieben spezielle und rare Sorten, also die Vielfalt unterschiedlicher Farben, Formen und Geschmacksrichtungen.

Unsere Produkte decken alle scharfen Geschmäcker über die Scolvilleskala (eine Skala zur Abschätzung der Schärfe von Früchten der Paprikapflanze) ab – vom mild-fruchtigen Chutney bis zur feurigen Habaneropaste. Dabei ist es unser Anspruch, dass trotz aller Schärfe immer der Genuss und gute Geschmack im Vordergrund steht.

Es soll nicht nur ‚brennen‘ sondern auch schmecken!

Produkte

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  1. Hot & Sweet Chili Thai Sauce
    Hot & Sweet Chili Thai Sauce km entfernt
    8,90 € pro Stück
  2. Geschenkset aus vier Chilifeld-Produkten
    Geschenkset aus vier Chilifeld-Produkten km entfernt
    31,60 € pro Stück
  3. Chili Gewürzmischung
    Chili Gewürzmischung km entfernt
    8,90 € pro Stück
  4. Chilipaste sehr scharf
    Chilipaste sehr scharf km entfernt
    7,90 € pro Stück
  5. Geschenkset aus drei Chilifeld-Produkten
    Geschenkset aus drei Chilifeld-Produkten km entfernt
    23,70 € pro Stück
  6. Marillen-Chutney
    Marillen-Chutney km entfernt
    7,90 € pro Stück
  7. Jungpflanze Chili Capela
    Jungpflanze Chili Capela km entfernt
    2,90 € pro Stück
  8. Jungpflanze Paradeiser Goldene Königin, gelb
    Jungpflanze Paradeiser Goldene Königin, gelb km entfernt
    2,90 € pro Stück
  9. Jungpflanze Paprika Barkan, mild
    Jungpflanze Paprika Barkan, mild km entfernt
    2,90 € pro Stück
  10. Chili Ketchup scharf
    Chili Ketchup scharf km entfernt
    8,90 € pro Stück
  11. Jungpflanze Kirschpfefferoni, scharf
    Jungpflanze Kirschpfefferoni, scharf km entfernt
    2,90 € pro Stück
  12. Kürbis-Chutney
    Kürbis-Chutney km entfernt
    7,90 € pro Stück
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