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Akazien-Honig 500g

BIO Familien-Imkerei DAIM
km entfernt
8,50 € pro Stück (Füllmenge: 0.5 Kilogramm) 17,00 € / Kilogramm
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Beschreibung

Akazienhonig (Robinienhonig

Unsere Bienenstöcke standen im Weinviertel nähe Reipersdorf an einem kleinen idyllischen Akazienbestand mit ein paar Linden, weshalb der Honig einen leichten fruchtigen Lindeneinschlag hat.

Sensorische Beschreibung Akazienhonig (nach Derndorfer & Fischer 2017): Klarer, champagner- bis veltlinerfarbener Honig, der lange flüssig bleibt, mildes blumig-parfümiertes Aroma, Rose, sehr süß.

Hinweis: Honig kristallisiert je nach Sorte binnen weniger Tage oder Wochen. Dies ist ein natürlicher Prozess. Akazienhonig kristallisiert jedoch weniger schnell bis gar nicht. Bei einer Kristallisation können Sie den Honig mittels schonender Erwärmung dann im Wasserbad (max. 40 ° Celsius) wieder verflüssigen. Der Honig erhält wieder seine ursprüngliche Konsistenz und Farbe ohne dass wichtige Inhaltsstoffe (Vitamine, Spurenelemente, u.v.m.) verloren gehen oder beschädigt werden.


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Artikelnummer 71-25
Mengeneinheit Stück
Frischeversand Nein
Füllmenge 0.5 Kilogramm
Zutaten Honig pur
Ernährungsart Bio, Glutenfrei, Laktosefrei, Roh, Vegetarisch, Weizenfrei, Ohne Geschmacksverstärker
Allergenkennzeichung M - Senf- und Senferzeugnisse
Herkunft Niederösterreich
Regionalität der Zutaten Waldviertel/Weinviertel/Wien
Lagerung Vor Licht und Wärme geschützt lagern
Verpackung bruch-sicherer Versand mit speziellem Honigversandkarton des Österreichischen Imkerbundes

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