Erdäpfel - Bonita Colorada 1,5kg

Kartoffelhof Schramm - Rare Potatoes by kartoffelsorten.at
km entfernt
4,50 € pro Packung (Füllmenge: 1.5 Kilogramm) 3,00 € / Kilogramm
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Beschreibung

Bonita Colorada kommt von den Kanarischen Inseln (wahrscheinlich mehrere hundert Jahre alt). Aufgrund der kleinstrukturierten Landwirtschaft und den günstigen klimatischen Bedingungen konnten in den ökologischen Nischen der Inseln viele dieser URKARTOFFELN über Jahrhunderte überleben. schmeckt ausgezeichnet, feinwürzig, cremig, buttrig festkochend - vorwiegend festkochend

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Artikelnummer 197-15
Mengeneinheit Packung
In Saison
Jan Feb Mar Apr Sep Okt Nov Dez
Füllmenge 1.5 Kilogramm
Sorte Bonita Colorada
Herkunft Niederösterreich
Regionalität der Zutaten Frisch vom Feld
Lagerung Kühl ca. 4 Grad, Dunkel, Trocken Lagern

Fragen und Kommentare

Lena 23. Mar. 2018

Kann man die gut mit der Schale essen? Oder wie leicht sind die schälbar? Danke und liebe Grüße, Lena

Kartoffelhof Schramm - Rare Potatoes by kartoffelsorten.at 23. Mar. 2018

Ja kann man mit Schale essen und am besten in Salzkruste wie in Teneriffa. Ich bin kein Profi Koch und schäle alle Erdäpfelsorten selbst, hätte noch keine gehabt die Ich nicht schälen kann! Erdige Grüße Christof, vom Kartoffelhof Schramm

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