Wir sind Verena Müller und Leo Draxler aus Hohenwarth im Weinviertel und wir produzieren Quittensekt, Quittenschaumwein, Quittenwein und Quittensaft.

Unsere Produkte werden zu 100% aus österreichischen, unbehandelten Quitten hergestellt. Die Quitten wachsen in unserem eigenen Quittengarten. Der PROSEQU Quittenschaumwein besteht zu 100% aus vergorenen Quitten, wird mit Kohlensäure versetzt und hat einen Alkoholgehalt von 9,5% passt perfekt als Aperitif oder zum Dessert.
Der Quittenwein ist ohne Kohlensäure und mit nur 8% Alkohol ein leichter Begleiter. Er passt wie der Quittenschaumwein gut zu kalten Fischvorspeisen oder Wok-Gerichten.
Unser Quittensaft ist ein 100% Direktsaft, naturtrüb und ohne Zusatz von Zucker.
Ganz neu ist der Q18 ein Quittensekt vergoren nach traditioneller Methode in der Flasche 18 Monate auf dem Hefelager

Alles begann mit einem Quittenbaum!

Wir wollten eine Möglichkeit finden, den wunderbaren Duft und Geschmack der Quitte in die Flasche zu bringen. Zudem möchten wir mit unseren Produkten einen Beitrag leisten, um die oft in Vergessenheit geratene Quitte, den Menschen wieder näher zu bringen!