Himbeer Kernöl

Wiener Essig Brauerei
km entfernt
17,00 € pro Stück (Füllmenge: 30 Milliliter) 56,67 € / 100 Milliliter
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Stück

Beschreibung

Öl mit gelblichen Reflexen aus den Samen der Himbeer-Frucht mit zartem Himbeeraroma. Zum perfekten Finalisieren von fertigen Speisen. Unsere Kernöle werden aus den Samen der Frucht hergestellt. Die Kerne werden schonend vom Fruchtfleisch getrennt, getrocknet und mit unserem innovativen gekühlten Pressverfahren in der Wiener Öl Mühle weiterverarbeitet. Durch die niedrigen Temperaturen beim Pressvorgang bleiben die spezifischen Aromen bestmöglich erhalten. Aus ca. 850 kg Himbeeren gewinnen wir in unserer Wiener Öl Mühle 1 Liter hochwertigen Öls. Dieses wird absolut naturbelassen und ungefiltert abgefüllt. Denn auch im Trub finden sich wertvolle Aromastoffe. z.B. tropfenweise auf Carpaccio gemeinsam mit Himbeeressig.

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Artikelnummer 150-8743
Mengeneinheit Stück
In Saison ganzjährig in Saison
Kohlenhydrate 0g
Fett 100 gg
Eiweiß 0g
Salz 0g
Gesättigte Fettsäuren 3,1 gg
Zucker 0g
Füllmenge 30 Milliliter
Zutaten keine weiteren Zutaten
Ernährungsart Bio, Glutenfrei, Laktosefrei, Vegan, Vegetarisch, Weizenfrei, Ohne Geschmacksverstärker
Sorte Himbeere
Herkunft Wien
Regionalität der Zutaten Steiermark
Haltbarkeit 1 Jahr
Lagerung dunkel
Verpackung Glasflasche

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