Schwarze Nüsse

Der kleine Naturgarten
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19,90 € pro Stück (Füllmenge: 230 Milliliter) 8,65 € / 100 Milliliter
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Beschreibung

Schwarze Nüsse - eigentlich eine uralte, heute fast vergessene Konservierung von Walnüssen. Die noch unreifen, grünen Nüsse werden geerntet, müssen dann unzählige Male eingestochen, über Wochen gewässert, mehrere Male aufgekocht und gewürzt werden, um dann heiß abgefüllt zu werden. Zum Verzehr werden die nun schwarzen Früchte in dünne Scheiben geschnitten. So werden dann die Nüsse vor allem zu Käse und Wildgerichten aber auch zu allen möglichen anderen Speisen serviert. Durch den noch kräftigen Biss dieser Scheiben und dem intensiven, süßlichen Sirup eignen sie sich auch hervorragend zu den verschiedensten Dessert-varianten. Eine herrliche Delikatesse zu Pasteten, Käse, Wild, Braten und Desserts.

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Artikelnummer 335-1
Mengeneinheit Stück
In Saison ganzjährig in Saison
Füllmenge 230 Milliliter
Zutaten Schwarze Nüsse (grüne Walnüsse), Tahiti-Vanille, Bio-Zitronenschalen, Zimt, Nelken, Piment, Gelierzucker, Zucker
Ernährungsart Ohne Geschmacksverstärker
Sorte Walnüsse
Allergenkennzeichung H - Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
Herkunft Kärnten
Regionalität der Zutaten Grüne Nüsse aus Feldkirchen in Kärnten
Haltbarkeit Juli 2019
Lagerung nach den Öffnen im Kühlschrank lagern
Verpackung Im Glas

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