Liebe Kunden, da wir aus technischen Gründen nicht jeder/m Einzelnen von euch antworten können, möchten wir uns ganz herzlich bei euch allen für die tolle Bewertungen bedanken! Wir haben aber auch ein offenes Ohr für Kritikpunkte und Verbesserungsvorschläge! Nur so können wir die beste Qualität unserer Produkte und unserer Arbeit garantieren! Mit besten Grüßen, Elena und Albert Huber

Sehr geehrter Herr Robert, ich bedauere, dass wir Sie mit dem Geschmack unserer Produkte nicht überzeugen konnten. Ich gebe Ihnen natürlich Recht, Zusatzstoffe sollten in Lebensmitteln möglichst vermieden werden, daher sind wir gerade dabei, den Zusatzstoff E621 aus der Zutatenliste komplett zu verbannen. Was Konservierungsstoffe oder solche Zusatzstoffe, wie Antioxidationsmitte angeht, so dienen sie dazu, wie der Name schon sagt, Lebensmittel zu konservieren. Hier gibt es strenge gesetzliche Regelungen in Bezug auf Zugabemengen und gesundheitliche Sicherheit. Konservierungsstoffe, die wir verwenden, werden in Bio-Fleischerzeugnissen, geschweige denn in konventionellen Produkten dieser Art erlaubt und verwendet, um die gewünschte Wirkung bei der Produktion des einen oder anderen Produkts (Konsistenz, Haltbarkeit, etc.) zu erzielen. Das Paket war deswegen ungekühlt, weil sich die Produkte darin bei den Temperaturen bis zu 18 Grad gelagert werden können. Sobald die Temperaturen steigen, werden wir auf Kühlboxen umsteigen oder bestimmte Produkte vorübergehend nicht liefern. In Kürze produzieren wir hausgemachte Wildgerichte im Glas, die vollkommen frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen sein werden. Vielleicht geben Sie uns dann eine zweite Chance und wir dürfen Sie in der Zukunft zu unserem Kunden zählen. Ich wünsche Ihnen noch ein schönes Wochenende und verbleibe mit freundlichen Grüßen, Dr. Elena Huber