Wildcacciatore

Venatio. Wildspezialitäten aus Jägerhand
km entfernt
5,90 € pro Stück (Füllmenge: 160 Gramm) 3,69 € / 100 Gramm
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Stück

Beschreibung

Cacciatore ist eine Unterart der Salami und bedeutet „Jäger“. Usprünglich als Brotzeit bei Jägern und Schäfern beliebt, ist sie auch heute der ideale Begleiter auf einem Ausflug oder einer Wanderung. Diese magere feinwürzige Wildrohwurst mit eingelagerten Speckwürfeln wird leicht geräuchert mit Buchensägemehl in der Bauernselch geräuchert und anschließend luftgetrocknet.

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Artikelnummer 81-14
Mengeneinheit Stück
In Saison ganzjährig in Saison
Füllmenge 160 Gramm
Zutaten 60% Wildschweinfleisch, Schweinefleisch, Schweinespeck, Speisesalz unjodiert, Rotwein, Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitritenthält
Herkunft Niederösterreich
Haltbarkeit 60 Tage ab Produktion
Lagerung lagern bei +6 bis +18 Grad

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