Gragger & Chorherr gemeinützige GmbH
Nach Originalrezeptur des süditalienischen „Pane di Altamura“ aus der Region Bari aus Hartweizen und Joghurt-Sauerteig (Lievieto Madre), traditionell nach dem Fünf-Phasen-Prinzip im Holzofen gebacken.
Das Mehl wird von der kleinen Bio Mühle „Molino“ geliefert.
Hauszustellung ab € 45,- kostenlos