Berglinsen Roten Rüben & Schwarzkohl

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Liebe ist rot. Rübe auch. Kann das ein Zufall sein?

Eine vegane Ménage-à-trois: Rote Rüben, Berglinsen und Schwarzkohl. Dazu Zwiebel und Verjus. Senfsaat. Gewürze. Ganz frisch, in aller Kürze. Ein hausgemachtes Gericht für kalte Tage, das unsere Energiespeicher wieder auffüllt.

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