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ProduzentIn:

Gebrüder Aschauer

Ort:

Laab im Walde

Produktbeschreibung:

Vollmilch im Mehrwegglas, pasteurisiert und mit natürlichem Fettgehalt (mind. 3,6% Fett). 

Zutaten:

Vollmilch pasteurisiert mit natürlichem Fettgehalt (mind. 3,6% Fett)

Allergene:

G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

ProduzentIn:

Wallseer Vollfrischeier

Ort:

Wallsee im Mostviertel

Produktbeschreibung:

Im traumhaften Mostviertel in Niederösterreich liegt der Familienbetrieb der Familie Hager. Schon in 3. Generation wird der Wallseer Hof geführt, auf dem sich Hühner, Pferde, Esel, Schafe, Ziegen, Wollschweine, Hunde und Katzen wohl fühlen. Genug Auslauf, Platz und die Möglichkeit zu scharren für jedes einzelne Huhn sind hier von höchster Bedeutung – als Dank legen sie ganz besonders leckere Eier.

Zutaten:

6 Stk. Bio Freilandeier

Allergene:

C - Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse

ProduzentIn:

Milchhof Langschlag

Ort:

Langschlag

Produktbeschreibung:

Ein mildes Joghurt mit natürlichem Fettgehalt mindestens 3,6% Fett, mit vorwiegend rechts gedrehten Milchsäurebakterien. Es zeichnet sich durch seinen milden Geschmack aus. Prämierung: 2. Preis „Das Kasermandl in Silber“.

Zutaten:

Milch mit natürlichem Fettgehalt mindestens 3,6% Fett

Allergene:

G - Milch und Milcherzeugnisse (inklusive Laktose)

ProduzentIn:

Dampfbäckerei Öfferl

Ort:

Gaubitsch im Weinviertel

Produktbeschreibung:

Unser Bio Rohmilchhandsemmerl wird aus „kaiserlicher“ Milch – also allerbester Rohmilch – und feinstem Demeter-Weizenmehl gemacht. Auf Weizenkleber, Emulgatoren, Ascorbinsäure oder technischen Enzyme wird hingegen gänzlich verzichtet.

Zutaten:

Bio Weizenmehl* von Robert Harmer, fermentierter Vorteig (Bio Weizenmehl*, Wasser, Meersalz, Germ), Weinviertler Quellwasser, Bio Rohmilch von Froihof, Bio Almheumilchbutter von Höflmaier, Meersalz, Germ, Gerstenmalz * in biodynamischer Qualität (Demeter)

Allergene:

A - glutenhaltiges Getreide

ProduzentIn:

Stefan Zoubek, Adamah Landwirtschaftsbetriebe

Ort:

Marchfeld

Zutaten:

Zucchini

ProduzentIn:

Stadtbäuerin

Ort:

Wien

Produktbeschreibung:

Die Paradeiser stammen von der Wiener Stadtbäuerin und werden ohen Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln in Stammersdorf angebaut und vollreif geerntet, so kommen KundInnen in den Genuss des vollen Geschmack der Paradeiser. Warum gemischte Paradeiser? Um die Vielfalt der Natur (geschmacklich als auch optisch) herzuzeigen.

Zutaten:

Paradeiser