Karpfenrolle geräuchert (Bio)

Biofisch

Biofisch

Bio

150 g

150 g Bio-Karpfenfilet aus Waldviertler Teichwirtschaft, im Netz heiß geräuchert. Die Karpfen stammen aus Marc Mößmers Biofisch-Teichgut Haslau. Das Filet vom Waldviertler Biokarpfen wird mariniert, gerollt und im Netz langsam und schonend geräuchert, so bleibt es saftig und ist leicht portionierbar. Perfekt als Vorspeise (z.B. mit Oberskren, Zitrone und Rucola), zu einer deftigen Jause oder als „Pulled Carp“.
Verpackung

vakuumiert

Zutaten

Bio-Fisch, Meersalz, Biozucker, Bio-Gewürze, Rauch

Zertifikat

EU-Bio-Siegel, Austria Bio Garantie, Demeter

Produzent:in

Biofisch

Biofisch

Details & Daten

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

    Brennwert
    115 Kcal
    Kohlenhydrate
    < 0,5 g
    Fett
    5,1 g
    Eiweiß
    19,1 g
    Salz
    1,5 g
    Gesättigte Fettsäuren
    1,1 g
    Zucker
    < 0,5 g

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